Главная | Предпочтения потребителей продуктов по срокам годности или хранения

Предпочтения потребителей продуктов по срокам годности или хранения

Если невозможно указать дату производства непосредственно на упаковке, производитель обязан прикрепить к ней вкладыш со всеми необходимыми данными.

Это может быть интересно

Понятно, что если вы не можете разглядеть дату изготовления и прочую важную информацию, лучше всего, во избежание вреда здоровью, отказаться от приобретения такой продукции. Случается, что изготовитель намеренно вводит потребителей в заблуждение, указывая неверные данные.

Удивительно, но факт! Срок годности может быть указан следующим образом:

Это административное правонарушение, о котором следует известить, при его обнаружении, представителей органов охраны правопорядка. Курочка Ряба по отношению к бабке с дедкой.

Кот в сапогах, когда он просил хозяина купить ему сапоги. Если да, то он — потребитель, и, если сапоги окажутся некачественными, вполне сможет предъявить претензию сапожнику; если же мы, несмотря на сказочную условность, считаем, что Кот — это животное, то он потребителем не является так же, как не является им любой домашний кот, для которого хозяин покупает консервы или противоблошиный ошейник..

Удивительно, но факт! Проведите опрос покупателей для выявления их мнения о качестве торгового обслуживания.

Робинзон Крузо на необитаемом острове. Давайте вспомним какие права имеет потребитель: Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами.

"Униконс Колор"

Если на одних весах взвешивают рыбу, мясо, сыр, печенье, конфеты — это нарушение правил торговли, санитарных правил. В соответствии с Федеральным законом от В ЕС такие нормативные акты действуют для всех пищевых продуктов. В настоящей главе мы приведем краткий обзор имеющихся методов определения и методик испытаний сроков хранения, инструментальных средств и технологии, применяемых для того, чтобы потребитель получал пищевые продукты высокого качества с увеличенным сроком годности.

Основные принципы оценки срока хранения пищевых продуктов Для получения необходимой информации об ожидаемом сроке хранения пищевого продукта необходимо: При надлежащей осведомленности специалистов о механизмах биохимических и физико-химических реакций возможна количественная оценка и моделирование данных соответствующих изменений в пищевых продуктах, что позволяет получить информацию о продолжительности периода, в течение которого эти изменения останутся на приемлемом уровне качества сточки зрения безопасности и органолептических свойств продукта.

Выбор подходящего подхода к моделированию процесса утраты пищевым продуктом качества — первый шаг в оценке срока хранения, необходимый для эффективного планирования испытаний экспериментальных проверок. Для некоторых товаров, особенно в герметичной упаковке, отдельно устанавливаются сроки сохраняемости после её вскрытия.

Удивительно, но факт! Сроки годности устанавливаются изготовителем как предельные.

Срок годности — период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению. Сроки годности устанавливаются изготовителем как предельные. Предельные сроки годности — максимально-допустимые сроки, в течении которых товар отвечает установленным требованиям безопасности. По истечении этих сроков возможны утрата безопасности товара и переход его в градацию опасного.

Удивительно, но факт! Пометка ТУ или ГОСТ обязательно должна присутствовать на упаковке, ведь технические условия регламентируют состав, условия хранения и основные требования к готовому продукту.

В настоящее время многим пищевым продуктам удлиняют сроки годности за счёт применения новых видов упаковки, физических и химических методов консервирования. Сроки хранения — период, в течение которого товары при соблюдении установленных условий хранения существенно не изменяют потребительские свойства и количество.

Admin 10 years ago ищите в книгах по товароведению. Если самому не получается Admin 10 years ago это решать Вам. Jeny 10 years ago Ничего сложного в работе нет - 2 суток и все.

На что следует обратить внимание, покупая продукты

Не забивайте себе голову. Информация о пищевых продуктах должна содержать следующие сведения: Наименование продукта Наименование должно быть понятным потребителю, конкретно и достоверно характеризовать продукт. Информацию об отличительных состояниях и специальной обработке продукта например, "концентрированный", "восстановленный", "сухой", "молотый", "копченый", "сублимированный", "пастеризованный", "стерилизованный", "охлажденный", "замороженный" и т.

Наименование и местонахождение изготовителя. Когда сырье, полуфабрикаты, пищевые продукты например, чай, кофе, скот и птица для убоя или мясо для переработки, молоко, растительное масло, крупа, мука и т. Возможна надпись "Изготовлено под контролем далее - наименование компании, фирмы-изготовителя ".

Удивительно, но факт! В настоящее время многим пищевым продуктам удлиняют сроки годности за счёт применения новых видов упаковки, физических и химических методов консервирования.



Читайте также:

  • Как происходит прием на работу в пенсионный фонд